美千代のブログ

2012.05.08 Tuesday

男性クッキング

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男性でお料理上手な方も多々いらっしゃいますが、ご年配のお料理未経験な方達の第一回目の実習会が始まりました。最初なので、お米の洗い方．水加減や昆布とかつおでの出しの取り方．だし巻き卵.肉じゃがを作りました。先に私がデモンストレーションしますので、出来上がりも見ていただくので失敗が少ないと思います。ご自分達で作られて、作る楽しさや楽しい会話で交流されることをコンセプトにしています。先月にアップしようと思いながら、、またまた遅くなってしまいました。男性クッキング1

| m2mukai | - | 19:26 | comments(0) | - | - |

2012.05.01 Tuesday

ブルネロ

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昨晩、大事に保管していたワインを拭きました。イタリアに行ったときにワイン醸造所で試飲して大事に持ち帰った最後の１本です。別に何の記念日でもなかったのですが、ブルネロを抜くのには少し勇気がいりました。ワインの専門家ではないので、保管もいい加減です。１７年たってましたが香りもよく、美味しくいただけました。もう私には、ブルネロを買うことも出来ないかもしれませんが幸せなひと時でした。なぜか写真が横になってますが、ご容赦くださいね。

| m2mukai | - | 18:47 | comments(0) | - | - |

2012.04.18 Wednesday

親子でお菓子作り

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私がいつもお世話になっている公民館で簡単なアメリカンクッキーとヨーグルトみかんムースを作りました。クッキーは、クルミや板チョコを刻むこともしますが、ほとんどは子供さんが主体でお母さんは補助程度でお願いしています。作る楽しみと食べる楽しみを感じていただけたらと思い、今月から講座が始まりました。ペーパーも敷かずムースの泡も取っていませんがご容赦くださいね。ヨーグルトミカンムース

| m2mukai | - | 11:27 | comments(0) | - | - |

2012.04.13 Friday

早起き

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近頃、気温も高くなってきたので早起きの日が多くなっています。

早起きは三文の特といいますねぇ～。

「一日の限られた時間を有効に使える」のが私には嬉しいです。
まだまたありますよ
朝食がゆっくりととれる。後回しにしていた仕事が片付くなどですが、
出来る限り不規則な生活時間を改めたいと思います。
今日も元気に出かけます。

| m2mukai | - | 05:27 | comments(3) | - | - |

2012.04.11 Wednesday

雨ばかり

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久々の更新です。
春は雨が多いですが、今日も雨です
近場は自転車で移動します。

今日、凄く急いでいる自転車があり、道をよけていたのですが、
溝の上の蓋の部分でタイヤがスリップして転んだのを目撃しました。
人事ではないので、助けおこしましたが車道に出なくて幸いでした。
私も経験したことがあるので、手のひらと膝の打ち身が気になります。

雨の日は踏み切りと鉄の蓋のしているところは要注意ですね。